Kaşık Çikolata
Spoon Chocolate 2'li Kaşık Çikolata 16 gr
1315
₺25,09 KDV Dahil
Kalp Çikolata
Milat Kalp Küre Çikolata 1 Adet 17gr
172
₺25,09 KDV Dahil
Spesiyal Çikolata
Vilux Spesiyal Çikolata Kadife Çekmeceli Kutu Kırmızı 480 gr
2305
₺893,75 KDV Dahil
Napoliten Çikolata
Napoliten Dökme Bitter Çikolata 1 Kg
2480
₺1.375,00 KDV Dahil
Napoliten Çikolata
Napoliten Dökme Beyaz Çikolata 1 Kg
2497
₺1.072,50 KDV Dahil
Spesiyal Dökme Çikolata
Milat Special Sargılı Kalp Sütlü Dökme Çikolata 1 Kg
6556
₺1.072,50 KDV Dahil
Madlen Çikolata
Milat Sargılı Sütlü Madlen Çikolata 1kg
(4x4 cm 1 kg yaklaşık 166 adet gelmektedir.)
8512
₺1.072,50 KDV Dahil
Spesiyal Dökme Çikolata
Milat Special Sargılı Elmas Sütlü Dökme Çikolata 1 Kg
6570
₺1.072,50 KDV Dahil
1 2 3 >

Çikolata: Lezzetin Tatlı Hazzı

Çikolata, dünya genelinde en sevilen ve tüketilen atıştırmalıklardan biridir. Tatlı, kremsi ve lezzetli bir yapıya sahip olan çikolata, birçok insanın favori atıştırmalığıdır. Peki, çikolata neden bu kadar popülerdir? İşte çikolatanın tarihçesi, yapım süreci, çeşitleri ve sağlık üzerindeki etkileri hakkında ilginç bilgiler.

Çikolatanın Tarihçesi

Çikolatanın tarihi, binlerce yıl öncesine dayanır. Mesoamerika uygarlıkları, kakao çekirdeklerini öğüterek bir içeceğin temelini atmışlardır. Bu içeceği acı, baharatlı ve köpüklü bir şekilde tüketirlerdi. Mayalar ve Aztekler, bu içeceğe değerli bir kutsal içki olarak inanırlardı. İspanyolların Amerika'ya gelmesiyle, çikolata Avrupa'ya taşındı ve zaman içinde tatlılaştırılarak bugünkü formunu aldı.

Çikolata Yapımı

Çikolata yapımı, kakao çekirdeklerinin işlenmesiyle başlar. İlk olarak kakao ağacının meyvelerinden çıkarılan kakao çekirdekleri fermente edilir ve kurutulur. Daha sonra çekirdekler öğütülerek kakao hamuru elde edilir. Bu hamur, çikolata yapımının temel malzemesidir. Çikolata yapım süreci şu adımları içerir:

  1. Kakao Çekirdeklerinin Öğütülmesi: Kakao çekirdekleri öğütülerek kakao hamuru elde edilir.
  2. Şeker ve Süt Eklenmesi: Kakao hamuruna şeker ve süt eklenir. Bu adım, çikolatanın tatlı ve kremsi olmasını sağlar.
  3. Konşimento: Karışım konşimento (kakao hamurunun işlendiği makine) içinde birkaç saat karıştırılır ve ısınır.
  4. Çikolata Kalıplara Dökülmesi: Sıvı çikolata kalıplara dökülerek şekil verilir ve soğutulur.
  5. Paketleme ve Dağıtım: Çikolatalar paketlenir ve dağıtıma gönderilir.

Çikolata Çeşitleri

Çikolata, birçok farklı çeşitte bulunur. İşte bazı yaygın çikolata çeşitleri:

  1. Sütlü Çikolata: Süt tozu veya sıvı süt eklenerek yapılan çikolata çeşididir. Tatlı ve kremsi bir yapıya sahiptir.
  2. Bitter Çikolata: Daha az şeker içerir ve kakao oranı yüksektir. Acımsı bir tadı vardır.
  3. Beyaz Çikolata: Kakao hamurunun aksine, beyaz çikolata kakao katkısı içermez. Bunun yerine kakao yağı, süt tozu ve şeker kullanılır.
  4. Fındıklı Çikolata: İçinde fındık, fıstık, fıstık ezmesi veya badem gibi çeşitli kuruyemişler bulunan çikolata çeşididir.
  5. Meyveli Çikolata: Çikolata içerisinde kurutulmuş meyve parçaları veya narenciye kabuğu gibi meyve aromaları bulunan çikolata türüdür.

Sağlık ve Çikolata

Çikolata, tüketildiğinde bazı sağlık faydaları sunabilir. Kakao, antioksidanlar, flavonoidler ve magnezyum gibi besin maddeleri açısından zengindir. Bunlar kalp sağlığını destekleyebilir, kan basıncını düzeltebilir ve zihinsel fonksiyonları artırabilir. Ancak, aşırı tüketim kalori alımını artırabilir ve kilo artışına neden olabilir, bu nedenle çikolatanın ölçülü tüketilmesi önemlidir.

 

Sonuç olarak, çikolata lezzetli bir atıştırmalık olarak uzun bir tarihe sahiptir. Farklı çeşitleri ve sağlık yararları ile dünya genelinde büyük bir popülerliğe sahiptir. Ancak, dengeli bir şekilde tüketmek önemlidir çünkü aşırıya kaçmak sağlık sorunlarına yol açabilir.

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
Çerez Kullanımı

Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.